Annak érdekében, hogy fenntartsuk ezt a szigetet, szükségünk van bevételre. Te is támogathatsz minket, ha azt szeretnéd, hogy sokáig és stabilan tudjunk működni. Amennyiben élsz ezzel a lehetőséggel, azt mi megköszönjük!

Sütés-főzés

Avatar
stx
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 904
Csatlakozott: 2011.06.15., szer. 09:13
Értékelés: 448
Tartózkodási hely: Csonka-Magyarország, Középfölde
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: stx »

Alex_Aston írta:
2025.02.16., vas. 12:25
Sajnálom a kollégámat, akik holnap egy szobában lesznek valaem.

20250216_122240.jpg
Hol van a hagyma? Vagy ez nem hagymás bab?

Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5006
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 3255

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

Sajnálom a kollégámat, akik holnap egy szobában lesznek valaem.
20250216_122240.jpg
Csak a Marantz! :-D

Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5681
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3516

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

De akad még itt sültkarfiol és sütőtök krémleves,tökmagolajjal. 31_1_21.gif
20250215_135954.jpg

Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5681
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3516

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

A töltelék túró,mascarpone,tejföl,fűszerek.
És csak az íze kedvéért egy kis bacon a tetejére. :D

Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5681
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3516

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

Egy kis töltött cukkini ;peace;
20250215_133547.jpg

Avatar
Lemmy9.1
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1129
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 730

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

Ez ilyen babacucc.
Jók ezek. :D
Szerintem!

Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5681
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3516

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

Gyerekkoromban imádtam, de most sem rossz. Alma és háztartási keksz lereszelve.
20250205_201734.jpg

Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5006
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 3255

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

stx írta:
2025.02.02., vas. 14:18

Hagymás bab? :D
Nem! Krumplis hal.
Csak a Marantz! :-D

Avatar
stx
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 904
Csatlakozott: 2011.06.15., szer. 09:13
Értékelés: 448
Tartózkodási hely: Csonka-Magyarország, Középfölde
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: stx »

Vinkler írta:
2025.02.02., vas. 14:24
stx írta:
2025.02.02., vas. 14:18
Vinkler írta:
2025.02.02., vas. 14:13


Ez mi?
Hagymás bab? :D
Annak tippeltem, csak nagyon levesesnek találtam, meg abba én nem rakok kukoricát.
Én este chilis babot készítek. :kiss:
Hja, kicsit leveses, de elfő majd. Van benne kis chili. :D

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13937
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 8876
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

stx írta:
2025.02.02., vas. 14:18
Vinkler írta:
2025.02.02., vas. 14:13
stx írta:
2025.02.02., vas. 13:58
hagymas bab.jpg
Ez mi?
Hagymás bab? :D
Annak tippeltem, csak nagyon levesesnek találtam, meg abba én nem rakok kukoricát.
Én este chilis babot készítek. :kiss:
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
stx
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 904
Csatlakozott: 2011.06.15., szer. 09:13
Értékelés: 448
Tartózkodási hely: Csonka-Magyarország, Középfölde
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: stx »

Vinkler írta:
2025.02.02., vas. 14:13
stx írta:
2025.02.02., vas. 13:58
hagymas bab.jpg
Ez mi?
Hagymás bab? :D

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13937
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 8876
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

stx írta:
2025.02.02., vas. 13:58
hagymas bab.jpg
Ez mi?
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
stx
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 904
Csatlakozott: 2011.06.15., szer. 09:13
Értékelés: 448
Tartózkodási hely: Csonka-Magyarország, Középfölde
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: stx »

hagymas bab.jpg

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 944
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 335
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vasti »

stx írta:
2025.02.01., szomb. 15:14
Azért nem mindenki.
Persze, én is ismertem olyan eladót, aki tuti házit árult (hogy tényleg bio volt-e, azt esetleg valami laborteszt mutatná csak ki ;-) , keveset, láthatóan nem nagyüzemit. Meg gondolom a pár csokor petrezselyemzölddel meg néhány szál gyökérzöldséggel ott álldogáló öreg nénik is a kertben szedték az árut.

De ott volt a másik 20 stand, ahol hegyekben állt - ugyanaz, és ők is szokták azt hazudni, hogy házi, meg bio ;-)

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13937
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 8876
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

stx írta:
2025.02.01., szomb. 15:14
Vasti írta:
2025.01.30., csüt. 20:37
Lemmy9.1 írta:
2025.01.30., csüt. 09:59
A bioról tudjátok a véleményem, ami az, hogy a bio az, amit éjszaka permeteznek. :D
Erről az jutott eszembe, hogy egy naivabb életszakaszomban ;-) annyira csodáltam azt a sok szorgalmas embert a piacon, aki megtermeli és árulja azt sok bio zöldséget meg gyümölcsöt!
Aztán valaki felvilágosított, hogy ők is a nagybanin veszik ám a portékát, és út közben lesz belőle bio ;-)
Azért nem mindenki.
Nem!
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
stx
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 904
Csatlakozott: 2011.06.15., szer. 09:13
Értékelés: 448
Tartózkodási hely: Csonka-Magyarország, Középfölde
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: stx »

Vasti írta:
2025.01.30., csüt. 20:37
Lemmy9.1 írta:
2025.01.30., csüt. 09:59
A bioról tudjátok a véleményem, ami az, hogy a bio az, amit éjszaka permeteznek. :D
Erről az jutott eszembe, hogy egy naivabb életszakaszomban ;-) annyira csodáltam azt a sok szorgalmas embert a piacon, aki megtermeli és árulja azt sok bio zöldséget meg gyümölcsöt!
Aztán valaki felvilágosított, hogy ők is a nagybanin veszik ám a portékát, és út közben lesz belőle bio ;-)
Azért nem mindenki.

Avatar
Tctronic
Beköltözött
Beköltözött
Hozzászólások: 2801
Csatlakozott: 2014.06.26., csüt. 12:00
Értékelés: 2698
Tartózkodási hely: Kistarcsa

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Tctronic »

Szép idő van, egy kis "gerilla grill" a teraszon. Tócsni, ipari mennyiségben. :D

1738418072698.jpg
"A szépség nem maguknak a dolgoknak a tulajdonsága, hanem pusztán az azokat szemlélő elmében keletkezik."

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 944
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 335
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vasti »

Lemmy9.1 írta:
2025.01.30., csüt. 09:59
A bioról tudjátok a véleményem, ami az, hogy a bio az, amit éjszaka permeteznek. :D
Erről az jutott eszembe, hogy egy naivabb életszakaszomban ;-) annyira csodáltam azt a sok szorgalmas embert a piacon, aki megtermeli és árulja azt sok bio zöldséget meg gyümölcsöt!
Aztán valaki felvilágosított, hogy ők is a nagybanin veszik ám a portékát, és út közben lesz belőle bio ;-)

Avatar
Lemmy9.1
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1129
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 730

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

A bioról tudjátok a véleményem, ami az, hogy a bio az, amit éjszaka permeteznek. :D
A biotermelő mellett vajon nem jár Tdi, meg traktor, meg felette repülő, nem fúj a szél?
Vagy ezek messze az emberektől, egy Csendes-óceáni szigeten, káros anyagoktól mentes talajban termesztett cuccok? Ugyanmár. Önámítás.
Ok, aláírom sok az ipari hulladék élelmiszer, de csak csökkenteni lehet a sz@r bevitelét, megszüntetni nem. Persze ez egy jó út, aki próálkozik, efogadom. Hajrá.
Szerintem!

Avatar
mike-rame
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 232
Csatlakozott: 2016.10.23., vas. 16:01
Értékelés: 672

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: mike-rame »

Lemmy9.1 írta:
2025.01.29., szer. 19:24
Ok, de parázós, szelektálós életet élni nem lehet egyszerű.
Milyen palacsintatöltelék az, ami steril elemekből készül? És nem cukros, nem vegyszeres? Túrós? Egy másik faj romlott tőgyváladékából? Lekváros
? Vegyszeres gyümölcsből, full cukorral?
Kakaós? Ki tudja milyen vegyszeres, full cukros. A palacsinta undorító hidrogénezett olajon sütve, vegyszeres lisztből, tőgyváladékból, szódával, (ki tudja milyen vízből)?
Jájmón. Nem sokan vannak akik nem imádj@k a nutellás palit. :D
A "tőgyváladék" leánykori neve emlőmirigy váladék. :P Egyetlen célja, hogy az újszülött élőlénynek táplálékul és "információként"(növekedj!) szolgáljon, mindaddig(és csak addig), amíg az képes a szilárd táplálék befogadására.(rágás, emésztés). A későbbiekben a nyerstej fogyasztására nincs szükség és a szervezet számára megterhelő.(tünetmentesség esetén is). Az élőlények ezek után fel is hagynak ezen szokásukkal, hiszen nincs szükség a kibociból nagybocit információra. Nincs példa az élővilágban hogy egy élőlény egy másik élőlény emlőmirigy váladékát fogyasztja rendszeres táplálékként. Erre a galádságra csak az embert tudták rávenni. :P De ha már mégis, mert finom, meg nekem ne mondja meg senki, hogy mit egyek, akkor érdemes inkább a tej fermentált változatait fogyasztani. Sajtok esetén inkább a hosszan érlelt keménysajtokat. Általánosságban pedig az embernél(de mekkora) kisebb termetű élőlények tejéből készült fermentált termékeket.
Nem kell parázós életet élni, mind meghalunk. Szelektálni viszont lehet és nem is bonyolult. Idővel rutinná válik, mint pl. egy szeretett gépjárművel való rendszeres foglalatosság. Ma már lehet vásárolni közvetlenül termelőtől is. Ajánlom a kosárközösségeket, Bp.-en pl. a Végtelen Kosár "áruházat". Nem feltétlenül lesz olcsóbb de idővel kevesebb is elég lesz a táplálékból a "jobb" felszívódás miatt. Kis önmérséklet, hogy ne csak az ízek miatt táplálkozzunk, mert erre épül a "nagyipari élelmiszer komplexum".(Nöstlé, Unilevör és társai) Persze továbbra sem létezik olyan termék, ami vegyszermentes, hiszen azt is éri a légkör és a csapadék, ahol nem használnak a termelés során műtrágyát és permetszert. Érdemes időt fordítani a méregtelenítésre, akár csak havi egy nap koplalás(azt csináld te, én kőműves mellett dolgozom) is segít. Egy kis figyelem arra, hogy mi miből van, kell az nekem, hogyan készítsem, mikor egyem?
Ajánlom pl. Barotányi Zoltán nemrég megjelent könyvét a Konyhai kémiát is. ;) Na jó ennyit csak úgy dióbélben, mindenki úgy eszik, ahogy tud. :P
"Áldozat nélkül nincs veszteség"

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13937
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 8876
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Lemmy9.1 írta:
2025.01.29., szer. 19:24
Ok, de parázós, szelektálós életet élni nem lehet egyszerű.
Milyen palacsintatöltelék az, ami steril elemekből készül? És nem cukros, nem vegyszeres? Túrós? Egy másik faj romlott tőgyváladékából? Lekváros
? Vegyszeres gyümölcsből, full cukorral?
Kakaós? Ki tudja milyen vegyszeres, full cukros. A palacsinta undorító hidrogénezett olajon sütve, vegyszeres lisztből, tőgyváladékból, szódával, (ki tudja milyen vízből)?
Jájmón. Nem sokan vannak akik nem imádj@k a nutellás palit. :D
Én például nem.
Cserébe saját lekvárosat igen. A szilvában egyáltalán nincs cukor, a barackban van és az áfonyában is, de messze nem annyi, mint a nutellában. Jah bio gazdaságból veszem a gyümölcsöt.
Ettől függetlenül a gyerekek szeretik, néha esznek, néha veszünk nekik.
Én viszont lekvárfan vagyok! ;peace;

Más.
“Romlott tőgyváladék”. Mindenre van szitokszó. Én spec imádom a tejkultúrát, a sajtokat és a túrót is, a tejfölt is. Hamarabb meglennék hús nélkül, mint sajt nélkül. :smile29:
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Lemmy9.1
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1129
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 730

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

Ok, de parázós, szelektálós életet élni nem lehet egyszerű.
Milyen palacsintatöltelék az, ami steril elemekből készül? És nem cukros, nem vegyszeres? Túrós? Egy másik faj romlott tőgyváladékából? Lekváros
? Vegyszeres gyümölcsből, full cukorral?
Kakaós? Ki tudja milyen vegyszeres, full cukros. A palacsinta undorító hidrogénezett olajon sütve, vegyszeres lisztből, tőgyváladékból, szódával, (ki tudja milyen vízből)?
Jájmón. Nem sokan vannak akik nem imádj@k a nutellás palit. :D
Szerintem!

Avatar
mike-rame
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 232
Csatlakozott: 2016.10.23., vas. 16:01
Értékelés: 672

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: mike-rame »

Lemmy9.1 írta:
2025.01.29., szer. 17:26
Mi a baj a nutellás palacsintával?
Minőségi és mennyiségi összetevők... ;) Nyami... :smile49:
n1.jpg
n1.jpg (58 KiB) Megtekintve 1122 alkalommal
"Áldozat nélkül nincs veszteség"

Avatar
Lemmy9.1
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1129
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 730

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

Mi a baj a nutellás palacsintával?
Kürtős palacsintáról nem hallottam még. gondolkodik.gif
Vagy fogalmazásgátló sejthető?
Szerintem!

Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5006
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 3255

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

Nutellas palacsinta és még kürtős is létezik, és elfogadott.
Ez sem rosszabb annál.

Aki erre gerjed, vegye. Úgy kell neki.
Csak a Marantz! :-D

Válasz küldése

Vissza: “Gasztro”