Szemes kávé kínálat, észrevételek

[AVX]

Otthon pörkölőktől kérdezném elsősorban: tudtok valami jó zöldkávét ajánlani, ami nem igényel túl bonyolult hőprofilokat, hogy élvezhető legyen? Az utóbbi időben nagyon ráálltam 2-3 féle kávéra, állandóan azt ittuk, de már jól jönne valami új. Esetleg valami jó brazilt, vagy közép-amerikait. Az India Mondsooned Malabar nálunk fix, amellé kéne valami gyümisebb, rafináltabb kávé.
 
Köszi előre is!

Ez nagyon finom és az ára is jó:
PNG AA Grade KIMEL Plantation Nyerskávé 1000 g
90%-ban ugyanaz, mint a Nepáli Blue Mountain, csak sokkal olcsóbb.
 
Másik nagy kedvencem:
Guatemala Pacamara Huehue. Nyerskávé 1000 g
 
Ezek gyümisebbek és még az áruk is jó:
Indonesia Bali Kinta Nyerskávé 1000g
Tanzania Tanga AA Nyerskávé 1000 g
Zambia AAA Plus Nyerskávé 1000 g

[Begicafe]

Otthon pörkölőktől kérdezném elsősorban: tudtok valami jó zöldkávét ajánlani, ami nem igényel túl bonyolult hőprofilokat, hogy élvezhető legyen? Az utóbbi időben nagyon ráálltam 2-3 féle kávéra, állandóan azt ittuk, de már jól jönne valami új. Esetleg valami jó brazilt, vagy közép-amerikait. Az India Mondsooned Malabar nálunk fix, amellé kéne valami gyümisebb, rafináltabb kávé.
 
Köszi előre is!

[KKK]

Persze, a többi márka jóval régebbi, én is úgy döntötten, inkább rendelek, csak gondoltam, hamár ott vagyok, legalább lesz egy MMos kiszerelés... hát nem lett :-)

[AVX]

Múlt héten voltunk Szegeden, gondoltam veszek a MMben kávét, válasszték volt, készlet is, ám december eleji pörkölésnél frissebbet nem találtam. Ezeket meddig érdemes megvenni, meddig maradnak a polcokon, mi leszutána velük?
Ott nem lehet megoldani, hogy mindig a legfrissebb legyen.
Épp a jövő héten viszünk nekik egy újabb eresztést.
Ott, ha 2-3 hónap alatt elfogy, még így is a legfrisebb kávé lesz.
Fórumosoknak marhaság onnan venni. 
 
Egyébként nem kell átesni a ló túlsó oldalára. 2-3 hónapos kávékkal nem hiszem hogy nagy gond lenne, ha ezek nem világos pörkölésűek. Ha így lenne, akkor 90%-át ki lehetne dobni az összes üzletből.

[KKK]

Múlt héten voltunk Szegeden, gondoltam veszek a MMben kávét, válasszték volt, készlet is, ám december eleji pörkölésnél frissebbet nem találtam. Ezeket meddig érdemes megvenni, meddig maradnak a polcokon, mi leszutána velük?

[Csab001]

Igen, gondoltam, hogy leeshetett. Próbáltam utána nézni a honlapon, de már nincs fent. Nem gáz, csak érdekelt a sorrend végett. Köszi az infót!
 

Január 31 volt. Látom már elvitték mind. Egy kis külön pici cimke volt rajta, lehet leesett.
Újabban direkt nem pörkölünk túl nagy mennyiségben, hogy gyorsan elfogyjon.
Az ár is nagyon versenyképes a + akciós mennyiség miatt.

[AVX]

Sziasztok!
Ma megérkezett a szerda éjjel leadott rendelésem, amit köszönök szépen, az ajándék csomag is külön kellemes meglepetés volt. Egy kérdésem lenne csak. Az Ethiopia Yirga csomagolásáról lemaradt a pörkölés dátuma. Csak azért lenne jó tudni, hogy melyiket bontsam előbb... Köszi!

Január 31 volt. Látom már elvitték mind. Egy kis külön pici cimke volt rajta, lehet leesett.
Újabban direkt nem pörkölünk túl nagy mennyiségben, hogy gyorsan elfogyjon.
Az ár is nagyon versenyképes a + akciós mennyiség miatt.

[Csab001]

Sziasztok!
Ma megérkezett a szerda éjjel leadott rendelésem, amit köszönök szépen, az ajándék csomag is külön kellemes meglepetés volt. Egy kérdésem lenne csak. Az Ethiopia Yirga csomagolásáról lemaradt a pörkölés dátuma. Csak azért lenne jó tudni, hogy melyiket bontsam előbb... Köszi!

[csapocsaba]

Nekem a Kenyához volt egyszer szerencsém (ajándékba kaptam valakitől), de hát az élmény elmondhatatlan. Ennyire szenes, égetett, ízetlen, élvezhetetlen kávét semmiből nem ittam. És elvileg Medium Roast?!
 
Ehhez képest pedig látom, hogy a három közül a Kenya volt a legvilágosabb... Erre, azt hiszem, nem lehet többet mondani.

Köztudott, hogy szénné égetett kávék ezek a "szarbukók"... 

[szabpeti]

Nekem a Kenyához volt egyszer szerencsém (ajándékba kaptam valakitől), de hát az élmény elmondhatatlan. Ennyire szenes, égetett, ízetlen, élvezhetetlen kávét semmiből nem ittam. És elvileg Medium Roast?!
 
Ehhez képest pedig látom, hogy a három közül a Kenya volt a legvilágosabb... Erre, azt hiszem, nem lehet többet mondani.

[Katoci]

Ma megmértük a színét a Starbucks kávéknak. Dobtam egy hátast elhiheted.
Én még ennyire sötét kávéval sosem találkoztam.
 
Kenya-80
Guatemala-68
Blend-50 

Hevy helyett a "charcoal" jobban illett volna

[AVX]

Köszi az infót.
Ma megmértük a színét a Starbucks kávéknak. Dobtam egy hátast elhiheted.
Én még ennyire sötét kávéval sosem találkoztam.
 
Kenya-80
Guatemala-68
Blend-50 

[horvath73]

Eddig János pörkölt nekünk. Mivel mindkettőnknek ilyen műszere, elég egyszerű volt belőni a pörkölési szinteket, de sajnos még így is volt eltérés. A kétféle daráló, meg a két Tonino miatt is volt kb 7-10 pontos eltérés, de igazából nekünk az volt a fontos, hogy tudjuk melyik Tonino színkod a megfelelő a vevőinknek. A tesztek során is bizonyítottátok, hogy a nagyon túlpörköltek a legtöbbször hátul végeztek.
A mi Tonino műszerünk alapján a számok kb így alakulnak.
85- Francia ++ 
90-100- Francia
105-115- Bécsi
120- Hamburgi
 
Igazából a számoknak semmi jelentősége sincs, meg Francia ++ pörkölés sincs, de a vevők így tudják, hogy ez a sötétebb pörkölés nálunk.
Több tonna kávé eladása után nyugodtan kijelenthetem, hogy ez bevált.
Köszi az infót.

[AVX]

Köszönöm
Eddig János pörkölt nekünk. Mivel mindkettőnknek ilyen műszere, elég egyszerű volt belőni a pörkölési szinteket, de sajnos még így is volt eltérés. A kétféle daráló, meg a két Tonino miatt is volt kb 7-10 pontos eltérés, de igazából nekünk az volt a fontos, hogy tudjuk melyik Tonino színkod a megfelelő a vevőinknek. A tesztek során is bizonyítottátok, hogy a nagyon túlpörköltek a legtöbbször hátul végeztek.
A mi Tonino műszerünk alapján a számok kb így alakulnak.
85- Francia ++ 
90-100- Francia
105-115- Bécsi
120- Hamburgi
 
Igazából a számoknak semmi jelentősége sincs, meg Francia ++ pörkölés sincs, de a vevők így tudják, hogy ez a sötétebb pörkölés nálunk.
Több tonna kávé eladása után nyugodtan kijelenthetem, hogy ez bevált.

[horvath73]

Olvass bele a régi tesztelésekbe és meglátod a Tonino számokat is. 80 körüli már inkább olasz pörkölés.
Köszönöm

[AVX]

A francia nem vhol 60 körül van? Csak kérdem, a medium vhol 90-nél?
Olvass bele a régi tesztelésekbe és meglátod a Tonino számokat is. 80 körüli már inkább olasz pörkölés.

[horvath73]

Ki is dobom a francba.
 
Ez a szarbaksz kávé annyira sötét színű, hogy ilyet még életemben nem láttam.
Kíváncsiságból tényleg lemérem.
Tudom semmit sem ér a Tonino, de úgy per sacc 60-ra tippelnék. A mi kávéink 85 és 125 között vannak.
 
A francia nem vhol 60 körül van? Csak kérdem, a medium vhol 90-nél?

[AVX]

Azt mondod szemre jobban meg tudod itelni fotorol a porkolesi szintet, mint egy tonino meromuszer, amit porkolesi szint meresere fejlesztettek es orolve mered a tomoritett pogacsat vele? Gratulalok, nagyon profin kalibralt szemed lehet!
Ki is dobom a francba.
 
Ez a szarbaksz kávé annyira sötét színű, hogy ilyet még életemben nem láttam.
Kíváncsiságból tényleg lemérem.
Tudom semmit sem ér a Tonino, de úgy per sacc 60-ra tippelnék. A mi kávéink 85 és 125 között vannak. 

[Wolfy999]

Csupán ránézés alapján, szerintem a Tónino nem sokat ér ebben az estben, kávébabonként, pörkölésenként túl sok a változó.Azt mondod szemre jobban meg tudod itelni fotorol a porkolesi szintet, mint egy tonino meromuszer, amit porkolesi szint meresere fejlesztettek es orolve mered a tomoritett pogacsat vele? Gratulalok, nagyon profin kalibralt szemed lehet!

[horvath73]

Ezt a fotó alapján nem hiszem, hogy meg tudod állapítani. Majd hazahozom a Tonino műszert.
 
Lebecsülni? Ilyen szar kávét még életemben nem ittam, de ha gondolod vegyél belőle. Tudod hol árulják.
Csupán ránézés alapján, szerintem a Tónino nem sokat ér ebben az estben, kávébabonként, pörkölésenként túl sok a változó.

[AVX]

Bocs, de az AVX szerintem max FC+ max, a másik lehet, hogy francia nem kellene azért lebecsülni.
Ezt a fotó alapján nem hiszem, hogy meg tudod állapítani. Majd hazahozom a Tonino műszert.
 
Lebecsülni? Ilyen szar kávét még életemben nem ittam, de ha gondolod vegyél belőle. Tudod hol árulják.

[horvath73]

Az ezüst a legsötétebb. Csucsog az olajban.
Összehasonlítás az AVX Diamond francia pörkölésűvel.
Bocs, de az AVX szerintem max FC+ max, a másik lehet, hogy francia nem kellene azért lebecsülni.

[AVX]

A statikus feltöltődés a HG/EG edényében az kegyetlen. Soha nem láttam hasonlót. 
Még én sem.
A többi kávéval nincs bajom. Picit összerázom és ennyi. Nem kell vizezni.

[Katoci]

A statikus feltöltődés a HG/EG edényében az kegyetlen. Soha nem láttam hasonlót. Tudom, hogy nem vizezel, de ez még anélkül is durva. Nem sok nedvesség maradt a kávéban.

[AVX]

Az ezüst a legsötétebb. Csucsog az olajban.
Összehasonlítás az AVX Diamond francia pörkölésűvel.

Megkóstoltam a blendet.
Azt a nem jóját ez kegyetlen.
Ilyen keserű szutykot még életemben nem ittam.
A kis dobozokba a világosabb kávékból 22-23g-ot szoktam rakni.