Kávéházi csevegő

Nagyon igazad van, főleg a második részben.
Ez tényleg veszélyes. Az enyémnek szép állapotú a bevonata.
Meg is hagyom így, ahogy van.

Katoci

Ok, de ez a készülék a bemutatóban van és nem a lakásomon, kettő meg az , hogy nem is használom.
Neked viszont valóban nem csak beszélni kellene erről, hanem tenni is valamit.

Nagyon igazad van, főleg a második részben.

Sejtettem:) Köszönöm a válaszokat. Porcukorhoz még jó lesz:)
Tényleg nem az igazi kávéhoz.
Nem lesz egyenletes az örlemény.

Ma kóstoltam a tegnap reggeli pörkölésű Nicaragua SHG-t -nagyon érdekes íze van, mint ha többféle íz irányzat egészséges keveredése lenne, és nekem nincs is" normális" kávéfőzőm, csak kétféle tuningolt Bialettim, és egy kézi darálóm, ami nemsokára gallyra megy, no nem az őrlőmű, az nem kopott semmit sem, hanem a roppant primitív műanyag csapágyazás. Szemezek egy Lelittel, de kicsit nem tetszik, hogy erőlködik a motor benne, no meg nagyon csúnya hangja van, reggel ez borzasztó lehet... de ez más topikba tartozik...
Karos a lelke.

Ma kóstoltam a tegnap reggeli pörkölésű Nicaragua SHG-t -nagyon érdekes íze van, mint ha többféle íz irányzat egészséges keveredése lenne, és nekem nincs is" normális" kávéfőzőm, csak kétféle tuningolt Bialettim, és egy kézi darálóm, ami nemsokára gallyra megy, no nem az őrlőmű, az nem kopott semmit sem, hanem a roppant primitív műanyag csapágyazás. Szemezek egy Lelittel, de kicsit nem tetszik, hogy erőlködik a motor benne, no meg nagyon csúnya hangja van, reggel ez borzasztó lehet... de ez más topikba tartozik...

NewCaffe

Szia!

Pár hónapig használtam ilyet a kávés pályafutásom elején. Sok gyakorlással ki lehet tapasztalni egy megfelelő őrlést, de nagyon macerás. Én egyhuzamban max 3-4 másodpercig nyomtam a gombot, közben ráztam. Sok ilyen kis szakaszos darálással meg lehet előzni a kávé megégését és a rázással viszonylag a letapadást is meg lehet előzni. A bolti előre darált tégláknál még ez is jobb megoldás. De 10+e Ft-ért lehet jó minőségű kézi, 30+-ért elfogadható belépő kategóriás darálót kapni. Szerintem érdemes spórolni egy jobb villanyosra, ég és föld lesz a különbség.

Sejtettem:) Köszönöm a válaszokat. Porcukorhoz még jó lesz:)

Begicafe

Sziasztok!
Lenne egy matőr kédésem (lehet hogy sokan mosolygni fognak;) Van otthon egy régi kávédarálóm. Kb olyan amilyent betettem képnek. Addig darál, amig nyomja az ember a gombot...nyilván egyenletlenek lesznek a kávészemcsék benne. Ilyennel lehet jó szemcseméretet darálni egy presszó géphez? Inkább kezdjek el gondolkodni (=gyűjteni) egy modern darálóra?
KÉP

Szia!

Pár hónapig használtam ilyet a kávés pályafutásom elején. Sok gyakorlással ki lehet tapasztalni egy megfelelő őrlést, de nagyon macerás. Én egyhuzamban max 3-4 másodpercig nyomtam a gombot, közben ráztam. Sok ilyen kis szakaszos darálással meg lehet előzni a kávé megégését és a rázással viszonylag a letapadást is meg lehet előzni. A bolti előre darált tégláknál még ez is jobb megoldás. De 10+e Ft-ért lehet jó minőségű kézi, 30+-ért elfogadható belépő kategóriás darálót kapni. Szerintem érdemes spórolni egy jobb villanyosra, ég és föld lesz a különbség.

Sziasztok!
Lenne egy matőr kédésem (lehet hogy sokan mosolygni fognak;) Van otthon egy régi kávédarálóm. Kb olyan amilyent betettem képnek. Addig darál, amig nyomja az ember a gombot...nyilván egyenletlenek lesznek a kávészemcsék benne. Ilyennel lehet jó szemcseméretet darálni egy presszó géphez? Inkább kezdjek el gondolkodni (=gyűjteni) egy modern darálóra?
KÉP

Ez max a kotyogóhoz lenne jó, de szerintem még ahhoz sem.
Ilyennel daráltuk régen a cukrot, ha nem volt itthon porcukor. Ezek a késes darálók nem jók kávéhoz. Megégeti a szemeket.

NewCaffe

Sziasztok!
Lenne egy matőr kédésem (lehet hogy sokan mosolygni fognak;) Van otthon egy régi kávédarálóm. Kb olyan amilyent betettem képnek. Addig darál, amig nyomja az ember a gombot...nyilván egyenletlenek lesznek a kávészemcsék benne. Ilyennel lehet jó szemcseméretet darálni egy presszó géphez? Inkább kezdjek el gondolkodni (=gyűjteni) egy modern darálóra?
KÉP

Persze. Egyet is értek veled (főleg az azbeszt résszel) csak a kontraszt nagy.
Ok, de ez a készülék a bemutatóban van és nem a lakásomon, kettő meg az , hogy nem is használom.
Neked viszont valóban nem csak beszélni kellene erről, hanem tenni is valamit.

Katoci

Ne keverd a dolgokat.
Az alu kazános gépekhez képest az azbeszt bevonat, ha azt nem bolygatják, semmi gond. Ez nem érintkezik a vízzel.
Mivel szinte soha sem használom, így meg végképp nem zavar. Az enyémen szép állapotban van a bevonat.

Nem szoktam mozgatni sem.
Mikor megvettem, ez volt az első kérdésem, hogy milyen állapotú a bevonat.
Ha leszedetném róla, akkor már nem lenne eredeti állapotú.
Ha használnám, akkor már rég megcsináltattam volna.

Ja és te meg napi szinten ezzel készíted a kávét.
Na szép.

Persze. Egyet is értek veled (főleg az azbeszt résszel) csak a kontraszt nagy.

peppe79

Nem tudom, hogy van e még.
Megkérdezem Gergőt.

Gergő Úr korábban mutatott még egy-két darabot. Egyébként nagyon tetszik a kávés 'szentélyed', gratulálok a gazdag, és impozáns gyűjteményedhez!

A garancia szerintem se olyan nagy kaland, ha 5 év lenne még rá, akkor az már számíthatna.
Én továbbra is a régi GC-t ajánlom, komolyabb szerkezet mint az új, nincs mit szépíteni a dolgon. Ha a kezedbe vennéd a két kazánt, meg szétszedném előtted megértenéd szerintem.
Ez a történet a philips részéről olyasmi, hogy adnak neked egy zacskó casmo kávét, csak a gyárban kiszedik belőle a babot, belesz*rnak visszahegesztik, és eladják ugyanazon áron. Bocsi a hasonlatért.

Akinek a kazán anyaga ilyen döntő kérdé az vegyen egy acélkazános delangyit, a belseje nagyon hasonló az új GC-re, csak nem 90 újonnan hanem 20.

Most kellene valakinek ráállni olcsón kazánokat gyártani az alus gépekbe.

Béla: már régóta eszembe jutott, de most már leírom . Tartasz az alutól, a Creminán az azbesztet meg nem veszed komolyan. Még ha csak a tesztelésekhez is veszed elő, a mozgatás az ami rizikós. Ha helyben áll a gép és nem rakosgatják, az szerintem veszélytelenebb mint néha-néha elővenni, rakosgatni. (rá kéne már feküdnöm erre a témára, de mindig kozbejön valami. A 40k mentesítésre elég húzós elsőre, bár jobb ajánlatom még nincs)

Ne keverd a dolgokat.
Az alu kazános gépekhez képest az azbeszt bevonat, ha azt nem bolygatják, semmi gond. Ez nem érintkezik a vízzel.
Mivel szinte soha sem használom, így meg végképp nem zavar. Az enyémen szép állapotban van a bevonat.

Nem szoktam mozgatni sem.
Mikor megvettem, ez volt az első kérdésem, hogy milyen állapotú a bevonat.
Ha leszedetném róla, akkor már nem lenne eredeti állapotú.
Ha használnám, akkor már rég megcsináltattam volna.

Ja és te meg napi szinten ezzel készíted a kávét.
Na szép.

Béla Úr! Ha esetleg eladó lesz az egyik 4-es Brikkád, akkor visszajelezel majd itt a fórumon?
Nem tudom, hogy van e még.
Megkérdezem Gergőt.

A kérdésem az lenne, hogy szerinted egy átlag kávégép használó, aki napi szinten 2 adag kávét készítene, milyen gépet vegyen 55-60000 Ft-ért?
Egy új Gaggia Classicot, ami még esetleg lehet, hogy garanciális, vagy valamilyen ősrégi GC-ot, ami lehet, hogy jobb masina, de mégis csak egy régi gép?

A garancia szerintem se olyan nagy kaland, ha 5 év lenne még rá, akkor az már számíthatna.
Én továbbra is a régi GC-t ajánlom, komolyabb szerkezet mint az új, nincs mit szépíteni a dolgon. Ha a kezedbe vennéd a két kazánt, meg szétszedném előtted megértenéd szerintem.
Ez a történet a philips részéről olyasmi, hogy adnak neked egy zacskó casmo kávét, csak a gyárban kiszedik belőle a babot, belesz*rnak visszahegesztik, és eladják ugyanazon áron. Bocsi a hasonlatért.

Akinek a kazán anyaga ilyen döntő kérdé az vegyen egy acélkazános delangyit, a belseje nagyon hasonló az új GC-re, csak nem 90 újonnan hanem 20.

Katoci

Közel fél év távlatában azt gondolom, hogy viszonylag megbízható tapasztalatokat szereztem az alu-réz kazánok egészségemre gyakorolt hatásáról...
Persze lehet, hogy igazad van, de nem valószínű. Mármint az alumínium része. Lehet, hogy a kávé a ludas, de hogy nem az alumínium kazán az szinte biztos.

Béla: már régóta eszembe jutott, de most már leírom . Tartasz az alutól, a Creminán az azbesztet meg nem veszed komolyan. Még ha csak a tesztelésekhez is veszed elő, a mozgatás az ami rizikós. Ha helyben áll a gép és nem rakosgatják, az szerintem veszélytelenebb mint néha-néha elővenni, rakosgatni. (rá kéne már feküdnöm erre a témára, de mindig kozbejön valami. A 40k mentesítésre elég húzós elsőre, bár jobb ajánlatom még nincs)

peppe79

Darálónál mit kell szem előtt tartani?Azt írják hogy a Brikkába durvára kell darálni a kávét, ennyit szűrtem le így hirtelen a felhasználók tanácsaiból.
A Brikkák amiket árulsz Román vagy Olasz gyártmányok?Állítólag nagyon nem mindegy.

A román változat is megfelelő, nálam hibátlanul szolgál egy Brikka 2-es. Ha megtalálod a Neked leginkább ízletes kávét, az őrlemény szemcseméretével, a felhasznált vízmennyiséggel, és a láng intenzitásával tudsz egy picit játszani, finomítani.

peppe79

2 személyes. Ez az igazi szerintem.

Megnézem, hogy 4-es van e még.

Béla Úr! Ha esetleg eladó lesz az egyik 4-es Brikkád, akkor visszajelezel majd itt a fórumon?

peppe79

Értem.Érdekel a lehetőség!Hány személyesek ezek a Brikkák?
Ránéztem a darálókra és találtam 4000-5000 ft-tól kezdődően elektromos kávédarálókat pl. Bosch-t. Ezek megfelelnek a célnak?

Amikor eladtam a Brikkához használt kézi hajtányom, azután vettem egy használt, sík őrlőtárcsás, Gaggia MM darálót. Még nem próbáltam ki, de valószínűleg az olcsó, késes darálóktól jobb lehet. Napi használatban nekem túl körülményes volt a kézi kávéőrlő, mégis, mostanában néha hiányzik. Ha gondolod, kipróbálhatom a Gaggiát, és ha érdekel, átadom Neked. Nem eszpresszó képes, de a Brikkához megfelelő.

Olyan a kazán, mint amit megrágott az egér. Ilyen állapotban nem szívesen adnám már el, de simi megnyugtatott, hogy még bírja még egyszer ennyi ideig. Ha netán eladnám, a következő tulajnak se kellene miért aggódnia.
A kráteres kazántól se kell félni, ki kell takarítani, és a továbbiakban csak lágy vízzel kell használni.

Simi még fiatal srác. Semmit sem tud még a betegségekről. Örüljön neki.
Te is kb annyi idős vagy, mint a fiam.
Mi "picit " másképp látjuk már ezeket a dolgokat.
Én mostantól még beszámolni sem fogok egyetlen ilyen masinát se.
Ettől még mások azt csinálnak amit akarnak, de én ehhez tartom magam.

Veng, én biztos nem használnám tovább ezt a kazánt...
Nem túl egészséges, ha már ennyire kikezdte az idő vas foga.

Teljes meggyőződéssel állítom, hogy a migrénem összefüggésben áll(t) a kávéfőzőben lévő fémek anyagától, esetleges kioldódásukkal.
Hú bakker mit kapnék, ha ezeket én írtam volna.
Ha csak a fele igaz, amit írsz, az nagyon gáz.

Egyébként ez is egyénfüggő.
Nekem mákallergiám van. lehet ezen is jót röhögnek mások, én meg majdnem meghaltam már kétszer emiatt.
Mind a kétszer pár percen múlt.
Először még nem tudtam mitől lettem rosszul.
Másodjára már egyértelmű volt, hogy a máktól.
A fiam barátnője nem ihat normál tejet. Egy ismerősünk meg nem ehet normál lisztet.
Biztosan ezek furán hangzanak egy egészséges ember számára, de én nem szívesen kísérletezek olyan masinával, amiről kimondták, hogy ártalmas az egészségre.
Tuti nem véletlenül lett betíltva.

A fém kapszulákkal is ez lesz előbb utóbb, csak még túl sok pénzt fizetnek a gyártók.

Begicafe

Az alu-paráról szóló vitát én meglehetősen meddőnek találom. Az élet számtalan területén 100x annyi káros anyagot nyomnak az emberek magukba. Nem igazán hinném, hogy napi 2, alukazánban főzött kávéval fogja valaki halálra mérgezni magát.
A kotyogósok 90%-a is alumíniumból készül. Ezek ellen mikor indul keresztes hadjárat?

Közel fél év távlatában azt gondolom, hogy viszonylag megbízható tapasztalatokat szereztem az alu-réz kazánok egészségemre gyakorolt hatásáról. Tavaly szeptember óta használom a Nouva Siminelli gépemet. Az első két-három hónapban drámai változásokat tapasztaltam magamon. Eleinte nem kapcsoltam össze a két dolgot, de mostmár világosan látom az összefüggést. A Gaggia-s korszakkal kezdetét vette nálam egy nagyon durva migrénes időszak úgy 6 évvel ezelőtt. 4-6 hetente két napos, taknyoncsúszós fejgörcsök jelentkeztek nálam, amit a legerősebb fájdalomcsillapítókkal is alig tudtam enyhíteni. Sötét szoba, fekvés, émelygés, hányás, stb. Orvosnál is voltam vele, azt mondta, hogy szervi bajom nincs, lehet ételallergia, fémallergia, vegyszerallergia, bármi, cserélgessem a mosószert, a ruháimat, az ásványvizemet, mindent, hátha javul. Amióta a rézkazános főzőm van, a migrénes rohamaim szabályosan ritkulnak, lényegesen enyhébbek, és egyetlen Algoflex-től is elmúlnak. Nem kell lefeküdni, nincs émelygés, simán még gyógyszer nélkül is elvagyok, ha úgy van. Teljes meggyőződéssel állítom, hogy a migrénem összefüggésben áll(t) a kávéfőzőben lévő fémek anyagától, esetleges kioldódásukkal.

Hamarosan meglesz a 100000-ik beírásom.
Mivel van még pár Bialetti Brikka masinám, ezeket ki fogom majd sorsolni a vevőink között.
Teszünk hozzá 1Kg Fresco kávét is.

Hamarosan aktuális a dolog:
99.382 Hozzászólás:
Napi 50-nel számolva max 2 hét.
Szóval csak az vehet részt a játékban, aki addig bármit is vett a shopban.
Minden vevőnek van egy sorszáma. Majd ezt fogjuk kisorsolni.

A Fórum működési költségeihez járulsz hozzá azzal, ha hirdetéseket jeleníthetünk meg. Kérjük, hogy fontold meg ezen az oldalon az „Adblock” rendszered kikapcsolását.