Sütés-főzés

[Hat Te]

töltött káposzta (telefonos fotók)
 

 

 

 

 

[cables]

Azt nem tudom, de az biztos, hogy a Budafoki Borfesztivál alatt a LICS pincészet udvarának hangulata olyan mint egy jó kabaré előadás. Ott megmutatja magát egy elég naturális szubkultúra.
Nem röhögni járunk oda, hanem látni az élet sűrűjét. Hangulatos élő zene, régi magyar slágerek és az úri közönség táncol. Tegnap egy 50-es ősz férfi vite a prímet. Fekete öltöny, fehér ing, nyakkendő, egyik kezét elveszhette, mert a kabát újj be volt gyűrve a kabátzsebbe. A másikkal viszont megállás nélkül forgata, kidobda a kissé viharvert, de annál elevenebb "lányokat".  Jó látni, hogy nehéz sorsú emberek milyen könnyen elfelejtik a bajaikat. Lehet tőlük ellesni életszeretetet.

[avl2]

csak valaki mondja vegre meg: LP = bor, CD=sör, vagy forditva ??        egeszsegetekre a kaja, az ital meg a zene is !

[stx]

Nem tudom, de, ha már csülök, nekem sör!
Ahhoz csak bor.

[cables]

Valósznüleg igazad van, de ez csülök valami malacé lehetett, majdnem fehér húsa volt szétomlott a szájban

[Vinkler]

Nem tudom, de, ha már csülök, nekem sör!

[cables]

OK a Merfelsz elírás volt, voltam borkostolójukon is, jól tudom, hogy szekszárdiak de tegnap sokat ittam és fáradtan ültem a gép elé.
 
Azt viszont kétlem, hogy ehhez a kajához a vörös jobban illett volna, mégha a bor-etikett ezt is mondja. Szuper volt hozzá ez a Siller. Egy kicsit hideg volt az elején, mert bent maradt a hűtőben, de amikorra kicsit felmelegedett nagyon izlett mindenkinek.
 
Amúgy ez a mihez milyen bor megy - bár a fő elv irányok nyilván helyesek - függ kicsit az egyéni izléstől is, és talán az illető gyomorsav állapotától is, mert nekem pl. a nagyon száraz fehér borok, amiket sokan egekbe dícsérnek, nem jönnek be.
 
A Várba biztosan nem megyünk fel. Nekem az egy kicsit fárasztó, drága is és sok ott a nagyképű, hangos yuppie.
 
Az óbudai Tróeában lesz szeptember közepén egy borvacsora, az közel is van, oda valszeg elmegyünk.
 
Szeretettel üdvözöllek!

[tanczi]

Más tollával ékeskedek ismét...  mit tegyek, ha én a konyhába csak italért járok... ahhoz van érzékem.
 
Csülök R.-né módra
 
Rászoktunk a Merfelsz borokra, ez a villányi Siller nagyon finom volt. A csülök meg mennyei
 

 
Rudolf kedves,
 
A Merfelsz szekszárdi, nem villányi.
A csülökhöz pedig bátran válassz legközelebb egy (akár nehéz) verest inkább.
Persze nem kétlem, hogy így is jó volt - de amúgy még 
Baráti üdv.
 
(Jövő héten borfeszt a Várban, én csüt!)

[cables]

Más tollával ékeskedek ismét...  mit tegyek, ha én a konyhába csak italért járok... ahhoz van érzékem.
 
Csülök R.-né módra

 
Rászoktunk a Merfelsz borokra, ez a villányi Siller nagyon finom volt. A csülök meg mennyei
 

 
 

[svedmalac]

Street Food könyvajánló:
 
http://travelo.hu/bor/2017/08/23/szepte ... t_foodert/

[Hat Te]

Hagymás máj
 

 
Bárány
 
attachment=424592:IMG_1699.JPG]

[svedmalac]

http://divany.hu/lajfhekk/2017/08/12/ga ... paign=link

[Vinkler]

Nem is tudtam, hogy ez a Gabko létezik.
Ezer hála, kipróbálom! 

Szerintem érdemes!

[svedmalac]

Nem is tudtam, hogy ez a Gabko létezik.
Ezer hála, kipróbálom! 

[Vinkler]

Nem feltétlen sütés-főzés, de nálam elengedhetetlen kellék a konyhaban!
 

[greenbio]

IMG_1697.JPG
 
IMG_1920.JPG

csúcs képek, csinálhatnál egy főzős blogot
melyik étel milyen zenéhez illik pl

[Hat Te]

 

[fodesz]

Terasz konyha:
 
IMG_1708.JPG

 
Telitalálat! Ez az én stílusom!! Gratula,nagyon tetszik.Ilyen helyen öröm jókat főzni,sütögetni!
 

[Hat Te]

Terasz konyha:
 

[Hat Te]

Csirkepörkölt, bezdani paprikával..
 

 

[svedmalac]

Most van az ideje:
 
IMG_1683.JPG

Hát én valahogy kinőttem ezekből az édeskés kajákból (gyerekként rengeteg ilyen finomságot ettem), de ez a fotó olyan jó, hogy szinte a kajapornó kategória 
Ha a baloldali és/vagy a jobb alsó szív alakút teszed előre, első helyezett lehetne!
Gondolom nem ez volt a célod, de legközelebb hátha eszedbe jut e szösszenet a legalább ilyen jó kajafotók érdekében.

[Hat Te]

Most van az ideje:
 

[Vinkler]

Megint grill. Steak, csevapcsicsa, saláta, grillsajt, csili.
 

[Hat Te]

Igen spenótos, azt veszem nagyon könnyű vele dolgozni(Barilla) gyorsítom a folyamatot.
Bechamelt sem készítek külön, amikor lepirul a hozzávaló ragunak való, kevés liszttel megszorom és azt engedem fel.
 
Spenótos tészta? A paradicsomot csak daraboltad?

[Vinkler]

Olasz meló: lasagne
IMG_1694.JPG

Spenótos tészta? A paradicsomot csak daraboltad?